认真对待每一种食材,花点心思和时间,把平凡的土豆制作成美味佳肴……愿我们“素”来健康❤️
食材
1
土豆 180g
2
酱油 20g
3
葡萄酒醋 16g
4
糖 2g
5
盐 3g
6
老抽 5g
7
水 60g
8
姜 4g
方法/步骤
1
土豆洗干净哦……这里是今天制作土豆大餐的全部材料,红烧土豆大约用了三个。
2
去皮,泡水防氧化。
3
切小块。泡水去多余的淀粉。
4
放油,把土豆炒一下,到土豆上出现微微焦黄的颜色
5
加入全部调料和一点点水,焖煮到土豆全部煮熟
6
可以装盘了……
7
因为土豆品种不同,煮熟的时间不太一样,需要用筷子检查一下。
注意事项
注意烹饪时间即可
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