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如何做白切鸡才好吃

白切鸡几乎是人人都爱的一到菜,家里来客人要是把香喷喷的白切鸡抬上餐桌是不是很有食欲呢。
食材
1

鸡 一只

2

姜 适量

3

蒜 适量

4

小葱 适量

5

盐 适量

6

鸡精 适量

7

味精 适量

8

生抽 适量

方法/步骤
1

将洗好的鸡把姜,小葱,盐放一起上锅蒸熟备用。

2

将蒜沫葱花用热油炸一下加少许鸡汤放味精鸡精生抽孜然粉做汁。

3

将蒸好的鸡切小块装盘摆好。

4

最后浇上做好的调料汁即可

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