我个人最爱吃的鱼汤。又好吃,又简单的鱼汤。
食材
1
淡水鱼 自己看着办
2
辣椒酱 自己看着办
3
白酒 一两勺
4
姜葱蒜 适量
5
香菜叶 适量
6
鸡精 一丁点
7
盐 适量
方法/步骤
1
把鱼洗净,把鱼 和 切好的葱姜蒜,辣椒酱,一同放进锅里,然后把水没过鱼~
2
待煮沸,放白酒,鸡精,盐调味。按照自己的口味调。
3
然后转小火,待鱼煮熟,放香菜叶。完毕!
注意事项
1
鱼 - 鲶鱼,鲤鱼,黑鱼,泥鳅 啥的都适合。。。 一般淡水鱼都行。。
2
辣椒酱是市场里卖的调好的那种
淡水鱼 自己看着办
辣椒酱 自己看着办
白酒 一两勺
姜葱蒜 适量
香菜叶 适量
鸡精 一丁点
盐 适量
把鱼洗净,把鱼 和 切好的葱姜蒜,辣椒酱,一同放进锅里,然后把水没过鱼~
待煮沸,放白酒,鸡精,盐调味。按照自己的口味调。
然后转小火,待鱼煮熟,放香菜叶。完毕!
鱼 - 鲶鱼,鲤鱼,黑鱼,泥鳅 啥的都适合。。。 一般淡水鱼都行。。
辣椒酱是市场里卖的调好的那种