豆腐的做法多种多样，今天小编和大家一起分享的是酱烧豆腐的做法，味道不仅鲜美，而且很好看哦。家里来人了，我们也可以展示一下我们自己的手艺。
食材
1
豆腐 200克
2
食用油 60毫升
3
豆瓣酱 30克
4
盐 1克
5
胡椒粉 3克
6
麻油 5毫升
7
白醋 5毫升
方法/步骤
1
豆腐切成大块，如下图所示，放入油锅中炸出金黄色。
2
炸好的豆腐块放入盘中待用。
3
锅中注底油，将炸好的豆腐放入锅中。
4
加少许的豆瓣酱。
5
撒入适量的胡椒粉。
6
加入食盐入味，加少许的开水一同烧五分钟左右。
7
淋入少许的麻油。
8
开中小火烧十五分钟，其更入味。
10
最后大火一分钟收汁出锅即可。
注意事项
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