准备材料!
凉皮切成条。
葱,蒜头剁碎。
热锅冷油,煸香蒜头,葱花。
改小火加入凉皮。
加辣椒酱小火炒匀。
加入鸡精,盐,一点水。
改大火炒匀。
最后在上面撒点黑芝麻。
炒这个的时候,葱要适当多点,突出葱段香味为主!