对于上班族来说早上在家吃一顿美味营养的早餐简直就是一种奢侈,现在教大家一种简单易做的香葱鸡蛋饼,从此让大家早上在上班前能吃上美味可口的早餐。
食材
1
鸡蛋 2个
2
面粉 300克
3
葱花 适量
4
盐 适量
5
黑芝麻 适量
方法/步骤
1
将面粉倒入碗中,慢慢加水搅拌均匀成糊状(根据面粉的多少进行加水,搅拌成黏糊状即可,不能太稀也不能太稠,适中即可)
2
在调好的面糊中依次放入切好的葱花,将两个鸡蛋打入面糊中,放入适量的盐和黑芝麻。搅拌均匀即可。
3
电饼铛中刷上少许油,将调好的鸡蛋面糊用勺子将其摊放到电饼铛上(均匀的摊放薄厚适当)等面糊凝固在一起时进行反面。2分钟即可出锅。
注意事项
鸡蛋糊中也可以放其他的蔬菜,比如胡萝卜等根据个人口味进行搭配即可
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