怎样和制作嫩滑花蛤蒸蛋
食材
1
花蛤 1
2
鸡蛋 1
方法/步骤
1
放锅里煮至花蛤张开
2
鸡蛋2个打散加少许盐（一岁以下宝宝不需要加盐）
3
鸡蛋2个打散加少许盐（一岁以下宝宝不需要加盐）
4
鸡蛋液搅打均匀
5
充分搅打1-2分钟，有密集蛋泡如图状态
6
摆上花蛤（蒸碗用浅碗最佳哦）用保鲜膜盖好，牙签在保鲜膜上扎5-6个孔
7
放蒸汽炉蒸架上（木有蒸汽炉用蒸锅一样）
8
时间到，超级嫩滑的花蛤蒸蛋就完成了，淋上生抽，香油，撒上葱花，就可以享用喽，特别嫩滑，又鲜美
注意事项
盐要适量
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