酸辣开胃太好吃了，加上煎蛋10分钟搞定，简单快手，连吃三天你都不会腻哦！
食材
1
面条 一人份
2
鸡蛋 1个
3
青菜 2颗
4
葱花蒜末 适量
5
白芝麻 1勺
6
花椒粉 1勺
7
辣椒面 1勺
8
蚝油 1勺
9
生抽 2勺
10
香醋 1勺
11
盐 1克
12
植物油 1大勺
方法/步骤
1
食材备齐（面条随意）
2
大碗中放入葱花、蒜末
3
放入辣椒粉， 花椒粉， 白芝麻， 烧一大勺热油浇在碗里，激出香味
4
然后放入生抽，香醋，蚝油，盐
5
倒入一小碗开水搅拌均匀备用
6
煎一个鸡蛋 ，盛出备用，
7
烧一锅开水，下入面条，青菜，（煮半分钟，捞出备用） 面条煮熟捞出放入调味碗中
8
摆放上青菜和鸡蛋就可以了！
注意事项
辣椒面和醋，依自己口味可以多放，我用的花生油，任何植物油都可以！菜籽油更香哦！
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