凉皮是夏天最爱吃的，即方便又好吃！那下面给大家演示一下自己在家怎么做拌凉皮！
食材
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凉皮 适量
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生抽，芝麻油，酱油醋 适量
3
葱姜蒜 适量
方法/步骤
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先准备好材料
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把凉皮放水里泡一下，我个人觉得有点小脏，洗洗的意思；
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葱姜蒜切碎
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在锅里放适量的水
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把凉皮放进去煮
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到凉皮煮到硬度差不多可以吃的时候捞出来放凉水里过一下
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加入适量的作料，
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根据个人口味调拌一下
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装盘，就好了
注意事项
煮的时间大概是8分钟，实际根据自己喜欢的凉皮硬度
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