前两天翻腾出一包上次从宜家买的瑞典肉丸调味包,趁着没过日子,赶快消灭吧~~很喜欢吃宜家的瑞典肉丸,每次去必点一份,肉丸我有信心能做好,但调味汁没有信心可以做的和宜家的味道一样,所以就买了一包肉丸汤汁调味包,回家来个模仿秀吧~~~
工具/原料
材料 牛肉馅1斤,鸡蛋黄1个,洋葱,面包屑,盐,黑胡椒粉,橄榄油,黄油,宜家肉丸汤汁调味包,牛奶,淡奶油
步骤/方法
1
将面包屑中放入少许牛奶,将其泡软
2
洋葱洗净改刀
3
将牛肉馅同切好的洋葱、泡软的面包屑、鸡蛋黄、盐,黑胡椒粉混合拌匀,搓成肉丸
4
锅中放入适量橄榄油和黄油,待热后放入肉丸煎熟,然后放在厨房用纸上吸油
5
将肉丸汤汁调味包中的调味料放入一个小锅,加入适量淡奶油煮沸,然后转小火煮至浓稠即可
6
吃的时候将调味汁淋在肉丸上即可
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