茼蒿一般放在火锅里，涮一涮就好吃了，那具体家里平时除了吃火锅时用，如果用来炒要怎么做呢？一起看看吧。
食材
1
茼蒿 500g
2
油 15g
3
盐 3g
4
酱油 5g
5
味精 2g
6
蒜头 1瓣
7
料酒 5g
方法/步骤
1
把茼蒿洗下切好、蒜头敲碎。
2
锅里放入油、蒜头烧热，倒入茼蒿。
3
用大火来回炒。
4
加入料酒继续炒。
5
加入酱油调味。
6
加入味精炒匀盛起来就好。
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