鲜美的姜丝猪肉虾包心菜肉馅儿馄饨,很好吃哦!
食材
1
猪肉 200克
2
虾泥 100克
3
姜丝 20克
4
包心菜 80克
5
盐 4鹅
6
油 10克
7
葱 15克
8
花雕酒 2克
方法/步骤
1
先把去皮的猪肉加一些姜一起剁成肉馅儿。
2
在肉馅放入2勺盐巴+2勺味精+4勺花雕酒。
3
切半颗包心菜。把菜切碎一点就好了。
4
加入虾泥,猪肉馅儿,包菜碎,搅拌好。
5
包好馄饨,锅中放入一锅水,下锅煮熟。
6
再加入盐,油,蚝油,葱,就完成了。
注意事项
注意不要被烫到哦!
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