快手好吃的一款小点心，无泡打粉更健康。
食材
1
鸡蛋 50克
2
黄油 20克
3
细砂糖 10克
4
巧克力 15克
5
低筋粉 5克
方法/步骤
1
1:巧克力和黄油隔水小火加热，边加热边搅拌至巧克力和黄油融化。
2
2:趁热筛入低筋粉。
3
3:用刮刀搅拌均匀，面团很干正常的。
4
:蛋白分次加细砂糖打发，打到尖尖角看起来很细腻稳定。
5
把面糊装入裱花袋。
6
盖好盖子加热四分钟左右。
注意事项
1
超好吃
2
超简单
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