花生营养丰富，花生油更是佳品。用锅炸花生米，费油费盐，热容易烫手。教大家一个简单的方法，用微波炉，只需要3分钟左右，制成油爆花生米。
食材
1
花生米 一碗
2
食用油 少量
3
盐 酌量
方法/步骤
1
把花生米装在陶瓷的容器里，微波炉专用。
2
加入少量的油和盐，搅拌均匀，使盐附着在花生米上。
3
把容器放入微波炉中间，关好门，接通微波炉电源，选择微波最大火力，定好时间，根据量加减时间，一般3分钟。花生米生点比胡点要效果好。
4
开始加热，看时间还剩一半时，戴手套拿出容器，再次搅拌花生米，使受热均匀。蝶形容器效果比碗形受热均匀。
5
再次放入微波炉，等时间到，微波炉提醒，带手套把容器拿出。
6
放置一段时间，凉后味道更好，脆香。
注意事项
1
中间要翻一下均匀受热
2
带上手套不要烫手
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