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秋季应食补 教你做山药红枣猪蹄汤

山药其貌不扬,还黏黏的,滑滑的。。但真的好吃,也很补,做法也多,光早餐的吃法就够你馋的啦~连那些不爱吃山药的极品,遇到这些吃法,都能转变爱好呢,下面学做道汤“煨”劳一下自己吧!主料:猪蹄2个辅料:山药1根 枣10个调料:食盐 生姜 细香葱做法:1、猪蹄在买的时候就要让店家帮忙切成块状,拿回去之后洗干净,放在一边;山药去皮洗净切成段,红枣先用水泡一会,姜切成片状,香葱切成末,所有材料准备好都先放在一边;2、猪蹄要用热水焯一下去掉腥味和脏东西,然后拿出来用冷水洗干净,再在锅里倒入适量的水,要一次加够,再放入处理好的猪蹄、红枣和姜片;3、开大火煮开后转入中火炖一个半小时,放入山药段和食盐再煮半个小时,喝时撒上香葱末即可,至此,鲜香美味的山药猪蹄汤就做好了~~
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