大冷的天儿早上起来,能上这么一碗温暖又滋润的酒酿荷包蛋,该是多么满足啊╮(╯▽╰)╭
食材
1
鸡蛋 两枚
2
大枣 五颗
3
枸杞 一小把
4
酒酿(醪糟) 六勺
5
红糖 一勺
方法/步骤
1
1. 准备材料~枸杞用水泡上,大枣洗净
2
2. 先烧水哈,我这是平底锅,水大约在手指第一道横线的高度,别等烧开,水里冒小气泡就可以打鸡蛋
3
2. 先烧水哈,我这是平底锅,水大约在手指第一道横线的高度,别等烧开,水里冒小气泡就可以打鸡蛋
4
4. 翻过来了,把火稍微开大点
5
5. 枸杞沥干水分放入
6
6. 大枣掰开个口放入
8
8. 一勺红糖
9
9. 撇掉浮沫,关火好了
10
10. 成品