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葱爆凤爪的做法

鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。
食材
1

鸡爪 5个

2

葱 4根

3

蒜 1颗

4

酱油 1小勺

5

耗油 1小勺

6

花生油 2小勺

7

盐 1小勺

方法/步骤
1

将鸡爪洗干净,对半切;

2

将葱洗干净,切段;

3

开火倒入花生油,放入蒜爆香;

4

葱爆香后放入鸡爪,加少许水;

5

煮一会后放入葱;

6

最后加入盐、酱油、耗油即可

注意事项

调味可根据个人喜好去调。

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