提起杏鲍菇就想起了杏鲍菇炒肉非常好吃想学的朋友们可以再这个经验里面学习一下，自己亲自下厨做一下吧
食材
1
杏鲍菇 适量
2
猪肉 适量
3
尖椒 适量
4
料酒 适量
5
生抽 适量
6
豆瓣酱 适量
7
植物油 适量
方法/步骤
1
杏鲍菇切片、葱姜切丝、蒜切片
2
瘦肉切薄片、青椒切片
3
平底锅入少许油，放入杏鲍菇片煎至两面微黄，盛出备用
4
另起炒锅放少许油，把肉片煎炒约5分钟，放入郫县豆瓣酱炒匀
5
放入葱姜蒜炒出香味
6
加入煎过的杏鲍菇片、少许生抽、料酒和一小勺水炒片刻
7
加入青椒炒至断生即可
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