用鲜奶和面的小餐包，奶香味十足。可以从中间切开，夹入煎蛋，生菜，西红柿片，再挤上少量的沙拉酱，即是一个营养丰富的蛋堡。做早餐主食非常的棒吧？
食材
1
高筋面粉 200g
2
鲜奶 130g
3
砂糖 15g
4
黄油 15g
5
酵母粉 3g
6
盐 2g
方法/步骤
1
金橡高筋面粉备用。
2
配料备用。
3
将主料（除黄油外），倒入搅拌桶内。
4
揉成均匀的面团后，加入室温软化的黄油。
5
继续揉至完全，至可拉出细腻的薄膜。
6
把面团收圆。
7
基本发酵至两倍以上大小。
8
分成同样大小的剂子，滚圆松弛十分钟。
9
整形好的面包坯子放在铺了油纸的烤盘内。
10
将烤盘放入烤箱内，选择“发酵”功能。
11
面包坯发酵到两倍以上大小，取出在表面纵切一刀口。继续发酵十分钟左右。
12
烤箱预热，上火190，下火160，烤大约20分钟。取出后，放在晾晒架上晾凉。
上一篇：轻松做简单西点---淡奶小餐包
下一篇：牛奶面包配方