奶香味十足的早餐包。
食材
1
高筋面粉 220克
2
牛奶 100毫升
3
糖 40克
4
鸡蛋 1个
5
盐 2克
6
酵母 3克
7
玉米油 20克
8
白芝麻 少许
9
鸡蛋黄 1个
10
奶粉 25克
步骤/方法
1
称量好所需的材料（蛋黄和白芝麻忘了拍照）
2
将除蛋黄和白芝麻外的其它材料放入面包桶（先放液体，一角放盐、一角放糖，倒入奶粉、面粉，在面粉中挖个洞，将酵母放入并用面粉盖上），开启不间断和面程序20分钟，和面结束后可以出手套膜
3
和面程序结束后，取出搅拌棒，盖上面包机盖子，放温暖处发酵至两倍大（这是发酵好的样子）
4
取出揉揉排气，并分成九等份（会有些粘，可撒些干粉）
5
滚圆后摆入烤盘 ，中间间隔空隙
6
将烤盘放入烤箱中，下面放两碗热水，关上烤箱门进行二次发酵，水凉后可再换一次，直到发至两倍大
7
取出烤盘，上下火200度预热烤箱5分钟，表面刷上蛋黄液，撒上白芝麻
9
取出晾凉装盘
10
掰开一个柔软的蜂窝状，漂亮的拉丝
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