全奶小餐包大家吃过没有?今天为大家带来这个秘方!
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
牛奶、糖、玉米油、盐、全蛋液放入面包桶内。(留下约10g蛋液)
2
筛入面粉,放入酵母。启动面包机发面程序。
3
90分钟后,面发好。
4
取出揉匀排气,松弛10分钟。
5
分成6个小面剂子。
7
发酵两倍大后,涂上剩余的蛋液。
8
撒上黑白芝麻。盛出即可。
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参见步骤 适量
牛奶、糖、玉米油、盐、全蛋液放入面包桶内。(留下约10g蛋液)
筛入面粉,放入酵母。启动面包机发面程序。
90分钟后,面发好。
取出揉匀排气,松弛10分钟。
分成6个小面剂子。
发酵两倍大后,涂上剩余的蛋液。
撒上黑白芝麻。盛出即可。