刚买来烤箱，大家都跃跃欲试，特别想在自己家里做出面包店里的风味。
食材
1
日式吐司面粉 270克
2
白砂糖 30克
3
黄油 20克
4
鸡蛋 55克
5
炼乳 20克
6
奶粉 25克
7
牛奶 85克
8
淡奶油 35克
方法/步骤
1
将除了面粉以外的所有材料都放在一起，如果家里没有厨师机，没有关系，手揉也可以！
2
用称称一下面团的现在的重量。再分成9份。
3
用擀面杖将面团擀成长条。
5
把整理好的面条，放入烤箱，35度，发酵1个小时。
6
烤箱预热150度，23分钟。如果喜欢上色重，可以再多烤2分钟。
7
成品图
注意事项
1
手套膜只是检验面筋形成的一种方式，而不是绝对的。
2
别超过20分钟哟！20分钟面团会发酵
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