前几天网线出故障了,发不了菜菜,昨天晚上请来了电脑师傅修理修理、好了,又可以发我做的菜菜喽!!!仅供参考
食材
1
雪菜 110克
2
丝瓜 150克
3
鸡蛋 2只
4
油 适量
5
料酒 适量
6
盐 适量
7
味精 适量
步骤/方法
1
食材:雪菜(已清洗切碎)、丝瓜(已去皮清洗)、鸡蛋(已打入碗中)
2
在鸡蛋中加适量的料酒。
3
打成蛋液,待用。
4
将丝瓜放在案板上切成片,待用。
5
烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
6
随后,利用炒鸡蛋的油下入切好的丝瓜和雪菜翻炒一下。
7
接着,加入适量的清水。
9
然后,合入炒好的鸡蛋翻炒一下。
10
最后,加适量的盐。
11
加适量的味精。
12
调味炒匀,即成。
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