冰淇淋是一种奇妙的美食,有人说它甜甜的味道会带给人恋爱的感觉;也有人说它是任何人都无法抗拒的美食。 然而自己动手制作的冰淇淋不管从口感、味道、还有方便程度都存在困难。想要快速做出美味的冰淇淋并不是难事,下面小编教你运用冰淇淋机快速的制作冰淇淋。
方法/步骤
1
配置冰淇淋料浆:按照重量计算1冰淇淋粉:3纯牛奶(也可用糖水代替) 的比例制作料浆。料浆要搅拌均匀,不允许有未融颗粒或杂质。
3
待料浆充满冷冻缸后,按“自动”键启动机器,进入自动工作模式,也可按“清洗”键,将料浆充分搅拌后,再按“自动”键。
4
待显示屏上成型比例显示为99时,表明制冷缸中的冰淇淋已经制作完成。取一只蛋筒或其他容器放在出料口处,拉下对应的手柄,放出冰淇淋,完成后推回手柄即可。
5
完成后的冰淇淋可根据个人喜好加入果酱、巧克力酱或一小片薄荷叶,提升味蕾与视觉的享受。
注意事项
1
料浆配置好后静置15分钟后再使用,(注:如静置时间不够,打出的冰淇淋会产生冰渣,影响口感)。。
2
自制料浆的配比中的纯牛奶可用糖水代替。
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