萝卜的吃法很多，下面介绍制作的萝卜干，嘎嘣脆，有嚼劲，咸中带甜，好吃！
食材
1
白萝卜 1个
2
盐 适量
3
白糖 适量
方法/步骤
1
白萝卜一个，清洗干净，切段晾干。
2
晾干后先纵向切成大块。
3
再改发切成条块状，晾半天风干表面水汽。
4
装在较大的容器里，加适量糖，适量盐揉搓，直到萝卜出水变软(这个步骤很重要，制作出来的萝卜才嘎嘣脆）。
5
装在筛子里太阳晒一天（大太阳晒半天就好了）。
6
晒好的萝卜干如下图，可以马上炒菜吃，也可以储存起来待用。
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