喜欢吃串儿，路边摊不干净，所以自己动手
食材
1
猪肉 500g
2
料酒 一勺
3
盐 两勺
4
辣椒粉 五勺
5
孜然粉 五勺
6
淀粉 一勺
7
鸡蛋清 一个
方法/步骤
1
准备好猪肉
2
切小块
3
之后放入盐料酒，蛋清，孜然粉，辣椒粉，淀粉腌制三个小时
4
串上牙签
5
油热六成炸制金黄色捞出
6
若觉得孜然味辣椒味不够，还可以在加点。
7
最后就完成了，赶快动手来做吧。
注意事项
注意用油安全
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