韭菜炒绿豆芽的制方法

主料：韭菜200克，绿豆芽300克配料：辣椒1个，蒜瓣3个调料：盐4克，味精2克，生抽、色拉油适量做法：1、韭菜洗净切段，辣椒洗净切丝。2、绿豆芽淘洗干净，蒜瓣剥皮洗净拍碎。3、锅里倒入油热后，下入蒜和辣椒炒出香味。4、下入豆芽翻炒均匀。5、下入韭菜炒匀。6、放少许生抽和盐调味。7、再放味精翻炒。8、出锅盛盘。