喜欢下厨,喜欢烘焙,当然也就喜欢各种漂亮又好用的厨房用品。产品体验活动的福,近一年多试用了5-6种不同的乐扣产品;对方的工作人员贴心且有礼,多次的体验活动让人感觉轻松愉快,这也是我持续参加乐扣体验活动最重要的原因。 新的一次乐扣产品的体验活动,我收到了“乐扣乐扣酷菲偲维他命系列LCA1283-CH,28CM长柄煎锅”和“乐扣乐扣酷菲偲维他命LCA1202-CH,20CM ,双耳煮锅。 今天的香蕉松饼使用的是28cm煎锅,配方是我在原味松饼的基础上进行的修改,加入了香蕉的松饼,好吃好多啊。别看小小松饼不难,我做了3次的,第一次是填入了香蕉丁,最好吃,但是缺点是松饼不会摊的圆~~第二次做的是原味的,味道很传统,很圆。第三次加入的是碾好的香蕉泥,味道和圆的程度居中~ 松饼上的焦糖香蕉片,是将香蕉切片,一片挨一片,撒上砂糖,用喷香喷的,看着好看,也好吃。
工具/原料
松饼材料:
低筋面粉150g,泡打粉1小勺,细砂糖30g,牛奶240g,全蛋液25g,融化的黄油35g,香蕉1根(约100g果肉)
其他材料:
香蕉,细砂糖(焦糖香蕉用),蓝莓,枫糖浆
步骤/方法
1
将低筋面粉,细砂糖,泡打粉放入盆中,用打蛋器混合均匀
2
牛奶,蛋液,融化的黄油完全混合均匀
4
直到完全搅拌均匀,无颗粒的状态
5
加入香蕉丁或者香蕉泥混合均匀
6
将维他命锅具放在小火上加热,并扫入黄油或色拉油
7
待手距离锅具上方15cm能明显感到热度时,用大勺浇入面糊
8
待面糊摊成约7-8厘米直径时,即停止浇入面糊,待底面变成金黄色,上面的那面虽然没有变色,然后感觉已经由生面变成是熟面就可以翻面了
9
翻面后继续烙1分钟左右,即可出锅。出锅后,搭配蓝莓,焦糖香蕉,枫糖食用
食品特色
1
松饼上的焦糖香蕉片,是将香蕉切片,一片挨一片,撒上砂糖,用喷香喷的,看着好看,也好吃。
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END