鸡蛋酸菜汤年糕。
食材
1
年糕 350克
2
鸡蛋 2个
3
酸菜 1分
4
色拉油 适量
5
细盐 适量
6
青蒜 少许
7
酱油 半茶匙
方法/步骤
1
准备好所需要用到的食材。
2
锅中加入适量的色拉油。
3
将鸡蛋打散下锅炒至凝固。
4
再将酸菜下锅同炒至出香。
5
加入清水，标准为煮汤年糕。
6
汤底开，食材出味，将年糕下锅煮软。
7
将青蒜和细盐下锅进行调味。
8
加入少许的酱油来提鲜。
9
出锅即可享用了。
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