冬至食补桂圆烧蛋桂圆烧蛋是一道甜品.此汤补心安神,益脾增智,适用于身体虚弱,心悸失眠,或吃得少以致瘦弱,容易健忘等病症.补心安神,益脾增智,含维生素。
食材
1
桂圆 颗
2
鸡蛋 一个
3
红糖 适量
4
大枣 三到五颗
方法/步骤
1
准备食材。
2
将剥好的桂圆干和红枣冲洗一遍。
3
放入煮锅中，加入适量的水。
4
用大火将桂圆红枣水煮开，然后调成最小火慢慢熬制15分钟。
6
将鸡蛋直接打入桂圆红枣汤中，开中火将鸡蛋滚一分钟后，调成小火将鸡蛋再焖一分钟到三分钟。
7
将汤盛出即可
注意事项
根据个人口味加入适量调料
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