自己动手制作出的红烧肉,好吃的不要不要的哦!
食材
1
五花肉 适量
2
葱 适量
3
料酒 适量
4
姜 适量
5
冰糖 适量
6
八角 适量
7
香叶 适量
8
桂皮 适量
9
干辣椒 适量
10
酱油 适量
11
蚝油 适量
12
老抽 适量
13
盐 适量
14
鸡精 适量
方法/步骤
1
把准备好的五花肉改刀切一下
2
放入水中,加葱姜,料酒,煮一下
3
捞出冲洗干净
4
起锅烧油,放入五花肉,煎至两面金黄,放入冰糖
5
放入葱姜,八角,桂皮,香叶,干辣椒,酱油,蚝油,老抽
6
倒入水,放点盐跟鸡精
7
盖上锅盖,小火炖五十分钟
9
放入盘中即可享用啦!