养生保健从提高免疫力开始

免疫力是人体自身的防御机制具有识别和消灭外来侵入的病毒、细菌等的能力。免疫力不好很多疾病就此乘虚而入，容易患有各种疾病，尤其是在这流感多发的秋冬时节，感冒是最常见的事情。容易患病主要是由于身体的免疫力，注意提高免疫力能够减少发病率。提高免疫力从日常饮食入手。提高免疫力补充水分是关键，水是必需物质，能协助营养物质的运输及各类代谢废物、毒物的排泄。在预防各类疾病尤其是各类病毒性疾病方面，水起着无比重要的作用。蛋白质是构成白细胞和抗体的主要成分，所以是维持免疫功能的主角。蛋白质严重缺乏的人无法生成足够的白细胞和抗体，最后造成免疫功能的下降，多吃大豆类食品、鸡蛋、瘦肉、鱼肉、牛奶、蘑菇可以有效提高免疫力。维生素A及β-胡萝卜素是合成阻绝病毒入侵身体第一道防线的重要组成部分，胡萝卜、西兰花、小白菜、芥菜、菠菜、红薯、鸡蛋、瘦肉、牛奶含有大量维生素。维生素B群与细胞正常的新陈代谢及生长分裂有关，缺乏维生素B群中任何一种都会使细胞的活力下降，多吃鱼、牛奶、鸡蛋、动物肝脏能够补充维生素B。维生素C有保护细胞、增强白细胞及抗体的活性、刺激身体制造干扰素以破坏病毒、抗病毒感染的作用，山楂、柑橘、猕猴桃、西红柿、洋葱、土豆维生素C含量丰富。矿物质锌、硒能有效预防呼吸道感染，增强肌体免疫力，多吃海鱼、牡蛎、大白菜、扁豆、白萝卜、南瓜能够补充矿物质锌、硒。