DIY美味醋面条,好做又好吃,快动起手来吧!
食材
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面条 300g
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白菜 6-8片叶子
3
西芹 一根
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香菇 2-3朵
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葱 适量
6
姜 适量
7
蒜 适量
8
醋 适量
方法/步骤
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第一,切好用菜,大小形状按个人喜欢,本次使用白菜,西芹及香菇,白菜为主,西芹及香菇适量。
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第二,开火,锅烧热放油,油烧热下入葱姜蒜爆香,注意要快速翻炒,下西芹及香菇翻炒出味。
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第三,加入白菜炒至半熟,盛出备用。半熟就可以了,因为等下还要加锅和面一起里煮。
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第四,把锅洗干净,加入适量水烧开,再加入适量面,煮开。一定要等水烧开后再加入面,不然面会粘在一起。
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第五,加入炒好的菜,煮一会,出锅前加入适量的醋,这个按个人口味而定。 要用较宽些,爽口的面条,细的做出来不太有口感
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第六,煮好后就可以出锅了,快来看看成品吧,色香味俱全,是不是流口水了?快来和我一起动手做吧!
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