炸茄盒，不一样的感觉

简单生活，简单菜。原料： 1、肉糜需要辅料：葱、姜、蒜、盐、味精、料酒、酱油，和肉糜拌匀。2、面粉用水调成糊状，加少量盐。3、茄子切片，每两片一组，一边不能切透，保持粘连，有点像蚌壳。准备工序：把肉糜塞到两片组的茄子中间，两片茄子正好夹住。烹饪步骤：一、把夹着肉的茄蚌放禁准备好的面粉糊里面，整个裹一层面糊。二、放入油热的煎锅。三、不断翻面油煎，直至两面黄出锅啦！