盐焗鸡是一道家常菜，老少都喜欢吃。用电饭锅做盐焗鸡又方便又美味，也有营养。
食材
1
鸡 一只
2
生盐 适量
3
电饭锅 一个
4
食用油 少许
方法/步骤
1
把买回来的鸡，再用清水清洗干净（鸡最好选用新鲜的，不用用冰冻的鸡）
2
在电饭锅中倒入适量的食用油，稍稍摇一下，使整个锅底都能沾到油。
3
在电饭锅内放入生盐，平铺一层，然后再把鸡放入电饭锅，继续撒上生盐。（鸡身大部分位置被生盐盖住就可以了，不用生盐把鸡都覆盖，避免太咸了）
4
按下煮饭键，大概20—30分钟，可以开锅了。在这过程，尽量不用过多打开电饭锅。
5
美味的盐焗鸡就做好来了，可以好好品尝啦！
注意事项
1
生盐的量可以根据鸡的大小来放，若鸡小一点，生盐就少放一些就可以了
2
注意把握时间，做盐焗鸡一般半个小时，焖十分钟左右就可以了，不然容易把鸡焗焦了。
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