这是一道能让你信手拈来的家常菜吖～
食材
1
鸡 1只
2
葱，姜，白胡椒粉，花生油，鸡粉，生抽 适量
方法/步骤
1
从鸡肚开边，不砍断，清洗干净内脏
2
鸡放入容器内，再加入花生油，生抽，老抽，胡椒粉，盐焗鸡粉，整鸡抹匀腌制2～3小时
3
电饭锅内铺上葱段、姜片。也可以选择用洋葱切大块垫底
4
把鸡放入锅胆内，倒入腌制鸡的汁（可不加）。按煮饭键，等电饭锅烧热后，微微闻到鸡香味，再煮20分钟，然后拔掉电源，留它焖30～40分钟即可。
5
焖好的鸡用筷子戳一下，鸡腿不出血就是熟了。如果出血，再煮10分钟，焖20分钟。正常来说，熟了，因为我这个鸡都能用手撕开了。
6
出锅装盘，可以砍块或者手撕食用
注意事项
嫩滑的鸡皮+软嫩的鸡肉真的好下饭
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