冬天，火锅是我们生命的真谛，火锅不仅好吃又能拉近我们猪精女孩的感情！但是除了火锅，我们还有羊肉汤啊！！当归山药羊肉汤不仅养生暖胃还补气益生！！喝完美美的~~
食材
1
羊肉 500克
2
红枣 6/7颗
3
山药 半根
4
当归 2克
5
姜 适量
6
葱 一颗
7
料酒 一勺
8
盐 适量
方法/步骤
1
将羊肉切块，姜切片，备用
2
将羊肉冷水下锅，水烧开后捞出
3
将焯过水的羊肉用温水洗去浮沫后控干水分
4
山药去皮切滚刀块
5
将羊肉、山药、葱、姜放入陶罐中
6
在陶罐中加入一勺料酒和适量清水，加入红枣和当归，大火烧开
7
水开后，用漏勺撇去表面浮沫
8
调小火，盖好盖子，继续煲一个小时，煲至剩余10分钟的时候，在汤中加入适量盐调味