不锈钢厨房设备
工具/原料
不锈钢厨房设备
方法/步骤
技巧1、正确使用不锈钢厨房设备灶具 灶具放在避风处,或加挡风圈,防止火苗偏出锅底;要调节进风口大小,让嫩气充分燃烧,判断方法是火焰清晰,呈纯蓝色;灶具架子的高度应使火焰的外焰接触锅底;直径大的平底锅比尖底锅更省煤气;最好是一个炉子的几个炉眼同时使用。
方法/步骤2
技巧2、使用炉盘节能圈 在炉盘上放置个节能圈,方便、便宜又耐用(售价在5元左右)。
方法/步骤3
技巧3、烹饪食物多用中火 使用中火烹饪食物,而不是大火。如果每天3次每次将1升20摄氏度的水煮开,那么用中火煮比用高火煮每年可节省2.38立方米燃气。
方法/步骤4
技巧4、媒气炉定期检修 煤气炉使用时间长了,出火口容易被灰尘堵塞,不仅影响“火力”,还会造成漏气,所以每隔一段时间要清除出火口上面的灰尘。
方法/步骤5
技巧5、给液化气装上节能罩和高压阀 原来能用40天左右的15千克装液化气装上节能设备后,能用近两个月,而且里面的气烧得特别干净。
方法/步骤6
技巧6、厨房不锈钢厨房设备需通风 厨房要保持良好的通风环境,否则燃气燃烧时没有充足的氧气,特别费气。
方法/步骤7
技巧7、灶台设置避免风口 煤气灶的设置应尽量避开风口,风口流动空气的干扰,会使用气量增大,而且油烟也易被风吹散,影响油烟机的工作。
方法/步骤8
技巧8、注意先拧紧阀门 用完气后要拧紧气瓶或者管道阀门,再关0气炉,这样既避免了漏气的危险还可以减少浪费。
方法/步骤9
技巧9、煤气罐续用 将用完的煤气罐放在装有热水的大盆中,可继续使用一段时间。一般可以继续使用两小时以上。