吃点猪血排排毒吧！
食材
1
猪血 250g
2
豆腐 250g
3
精肉 少量
4
肥肉 少量
5
生姜 2片
6
葱头 3个
7
料酒 适量
8
酱油 适量
9
盐 适量
10
味精 适量
11
葱花 适量
方法/步骤
1
豆腐，猪血洗净备用
2
将肥肉切条，放烧热的锅中熬油
3
加入生姜，葱头爆香后放入精肉片
4
再切入豆腐，猪血小心翻均匀加入水
5
水开后加入盐，酱油，味精，料酒。闷一下
6
出锅，撒上葱花。完成
注意事项
猪油烧的味道好，加点瘦肉更鲜美
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