猪血炖豆腐是非常美味的家常菜，那么如何制作猪血炖豆腐那？下面让小编为你支支招吧。
食材
1
猪血 250g
2
毛豆腐 250g
3
食盐 适量
4
姜 适量
5
蒜 适量
6
生抽 适量
7
调和油 适量
8
酸萝卜 适量
方法/步骤
1
首先将猪血切好。
2
然后将酸萝卜切丝。
3
接着将豆腐洗好，切好。
4
然后热锅，放油，放猪血油炸。
5
然后放豆腐一起炸。
6
再放入酸萝卜。
7
最后稍稍翻动几下，放盐和生抽，这样一道美味的猪血炖豆腐就可以食用啦。
总结
1.猪血切好。2.酸萝卜切丝。3.豆腐洗好，切好。4.热锅，放油，放猪血炸。5.然后放豆腐一起炸。6.再放酸萝卜。7.稍稍翻动几下，放盐和生抽。
注意事项
按照上述步骤操作即可。