春天吃美味好吃的苦荞红豆包是一件很幸福的事情
食材
1
机纯苦荞粉 60克
2
红豆馅 200克
3
面粉 150g
4
干酵母粉 4克
方法/步骤
1
将苦荞粉、面粉按照1:4的比例，加入干酵母粉混合，倒入温水，用筷子搅拌成絮状；
2
面团表面光滑，面团放到容器中包上保鲜膜，放在温暖处发酵至2倍大；
3
发酵好后，将面团放在案板上，将面团分成50克1份，红豆馅分成35克1份，
方法/步骤2
1
面团压成圆饼，包入红豆馅，，团成圆形；
2
做好的豆包坯放入锅中，表面盖上湿布，继续发酵20－30分钟，，发至轻轻按压表皮，；
3
大火烧开蒸锅内的水，转中火蒸约15分钟即可，关火后焖约3分钟后再开盖；
方法/步骤3
春天也要好好吃早餐，不要赖床哦，苦荞红豆包都给你做好了，香到跳脚的苦荞红豆包就完成啦！
上一篇：荞麦肉包做法
下一篇：美食123===平底锅版吐司披萨