茄子炒青椒 简单美味 营养丰富 很受我们家欢迎的家常菜
食材
1
茄子 2-3根
2
青椒 3-4个
3
姜 3-4片
4
耗油 5g
5
蒜 5-6瓣
6
盐 5g
7
胡椒粉 3g
方法/步骤
1
茄子 青椒 洗净
2
切丝
3
姜蒜切丁
4
热油 放入姜蒜炒香
5
放入 青椒茄子丝 翻炒
6
茄子炒软 炒熟 放盐和耗油
7
装盘 搭配粥和米饭 绝啦！
注意事项
1
多放点油 茄子要多放油才好吃
2
茄子切丝切细一点 比较容易炒熟
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