在日常的生活中，老年人就要常吃点胡萝丝，胡萝丝在烹调的时候就要用热油锅来爆炒后胡萝素是对人的身体有好处的，所以就要对买回来的胡萝卜泡洗后用刀来切成丝。
工具/原料
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半根胡萝卜
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菜刀菜板
方法/步骤
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1--将买回来的胡萝卜和油才菜一起泡洗。
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2--用手来揉搓胡萝卜。
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3--将洗好的胡萝卜放在菜板上用刀切成薄片。
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4--再将胡萝卜片切成胡萝卜丝。
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5--胡萝卜丝切好后，
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6--将胡萝卜丝用小陶瓷盘盛上。
注意事项
老年人在用刀的时候要注意安全。
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