这款青菜豆腐羹，口感滑嫩，味道鲜美，简单好消化，非常适合孩子或老人哦。做法还超级简单，很快就能做好，是一道快手汤羹哦。
食材
1
嫩豆腐 300克
2
小白菜 200克
3
浓汤宝 30克
4
水 100克
5
淀粉 20克
6
香油 5克
7
盐 4克
8
醋 3克
方法/步骤
1
准备好原料。
2
豆腐切小块，尽量切得细些。如果你能切成头发丝那么细，就更好了，我切的比较大哦，尽量越小越好吧。
3
青菜切大段，放入碎菜机里面，两称钟即可变成碎沫。
4
锅中放清水，清水快开时，放入浓汤宝，如果三碗水的量就放一块，我用了一碗半的水，减半了。
5
慢慢搅拌，让浓汤宝化开。
6
放入豆腐碎。
7
放入水淀粉，搅拌均匀。
8
放入青菜末，搅拌均匀。
9
最后淋入香油即可。
注意事项
没有碎菜机的，就用刀切吧，尽量把青菜切小些。
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