平时大家普通的炒蛋煎蛋都吃腻了，今天教大家一种不一样的炒蛋做法，做出来的炒蛋比肉还香，一起来看看吧
食材
1
鸡蛋 6个
2
生抽 三勺
3
醋 两勺
4
蚝油 一勺
5
淀粉 一勺
6
白糖 一勺
7
辣椒粉 一勺
方法/步骤
1
磕六个鸡蛋在碗里
2
顺着一个方向用力搅散，搅至起小泡泡即可
4
加小半碗水，搅拌均匀备用
5
超过加油烧热
6
倒入蛋液，转小火快速翻炒，炒至蛋液凝固
7
倒入调好的酱汁，大火炒至酱汁粘稠即可
8
最后撒葱花
总结
1
磕六个鸡蛋在碗里
2
顺着一个方向用力搅散，搅至起小泡泡即可
3
准备一碗灵魂酱汁，三勺生抽，两勺醋，一勺蚝油，一勺淀粉，一勺白糖，一勺辣椒粉
4
加小半碗水，搅拌均匀备用
5
超过加油烧热
6
倒入蛋液，转小火快速翻炒，炒至蛋液凝固
7
倒入调好的酱汁，大火炒至酱汁粘稠即可
8
最后撒葱花
注意事项
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