美味的核桃炒饭
食材
1
核桃 89克
2
泡菜 7克
3
米饭 7克
4
酱油 8克
5
葱 7克
6
姜 7克
7
蒜 8克
8
盐 5克
方法/步骤
1
首先备齐所有的食材,核桃去皮取出核桃仁。蒜苗去皮切成丁,香菜去叶子切成小段。
2
泡菜用刀切成小块。v锅中倒入15克花生油烧热后,倒入打散的鸡蛋液炒熟盛出备用。
3
另起锅烧热,倒入剩下的花生油烧热,小火炸香核桃仁。
4
爆香蒜苗白,再放入泡菜。大火快速翻炒均匀。
5
v加入打散的米饭。加入十三香调味。
6
再根据个人口味,加入适量的盐调味。加入鸡精增加口感。大火快速翻炒至所有的食材混合均匀。
7
这个时候加入炒熟的鸡蛋和核桃,剩下的蒜苗叶和香菜段。大火翻炒均匀即可关火。
注意事项
准备好剩饭
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