番茄豆腐的做法。

肉末 若干

西红柿 2个

豆腐 一块

鸡蛋 一个

盐，油 适量

葱姜蒜 适量

料酒，酱油 适量

西红柿切块。

豆腐切块。

肉切丁。

牛肉末加料酒 酱油 盐 淀粉 蛋液 搅拌均匀。

锅里放油 葱姜蒜末爆香 然后下牛肉末炒至变色

出锅。