家庭版锅贴来啦,快学起来吧。
食材
1
鸡蛋 200克
2
韭菜 250克
3
木耳 30克
4
虾皮 20克
5
饺子皮 150克
6
芝麻 15克
7
食用油 10克
8
清水 200克
方法/步骤
2
韭菜切碎,
3
木耳切碎待用,
4
剁碎的材料加橄榄油,香油,盐,糖,生抽,蚝油调口味拌匀
5
包好锅贴,冷锅刷油,把锅贴摆放整齐,开火,大火烧热加入适量清水盖上锅盖,大火一分钟,小火慢煎。
6
出锅前撒上黑芝麻,出锅装盘。
注意事项
1
大火烧热加入适量清水盖上锅盖,大火一分钟,小火慢煎。
2
美食现做现吃更健康
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