目前市面上好多商家都拿大白菜来冒充娃娃菜 怎么鉴别 我教你
工具/原料
1
大白菜
2
娃娃菜
方法/步骤
1
看形状: 大白菜的叶子叶脉与叶基相对都比较宽大,而娃娃菜的叶基比较窄,叶脉比较细腻。
2
看颜色: 由于白菜的品种不一样,如果是白菜心的话,颜色就会黄中带白,而娃娃菜的叶子则比较嫩黄哦。
3
看菜心: 大白菜的菜心生长比较紧密,叶子皱缩程度比较严重,从而呈现扭曲状,而娃娃菜的叶面比较平整,叶子卷曲的花纹相对来说小巧精致。白菜心叶子向里弯曲,娃娃菜的叶子是比较直的。
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