俗话说白菜豆腐保平安，俗话又说百菜不如白菜，俗话还说......不说俗话说白话吧，总之多吃白菜好处多多！大白菜吃不了就用小些的白菜-娃娃菜吧，毕竟娃娃菜也属于白菜类！这道菜虽是素菜却吃出了荤菜的味道！
食材
1
娃娃菜 1颗
2
蒜 3瓣
3
皮蛋 1个
4
火腿肠 1块
5
海米 适量
6
浓汤宝 1块
步骤
1
娃娃菜洗净切成段。
2
火腿肠和皮蛋切成小块。
3
海米用温水泡软。
4
锅中热油下蒜瓣爆香。
5
加高汤。没有高汤加清水。
6
没有高汤放一块浓汤宝。
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水开后放入娃娃菜。
8
放入皮蛋、海米、火腿肠，煮至熟。喜欢脆口的时间短点，我更喜欢软烂一些。
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成品图
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成品图